Tervezett közös versenyek 2019

  1. január 27: Téli Börzsöny Trail
  2. február 10: Kosd, Futapest Cross
  3. február 24: pilisszentkereszt, Futapest Cross
  4. március 16: BakonyRun OCR
  5. március 30: Pilis Trail
toth viktor spartan 480

Életmód vagy verseny

Segítek, hogy a lehető legjobban érd el céljaidat!

 

Életmód vagy verseny

Segítek, hogy a lehető legjobban érd el céljaidat!

 

0
0
0
s2sdefault
Beyond Meat a tőzsdén

Az egyik legjelentősebb tőzsdei fronton, a NASDAQ-on jelent meg a kaliforniai székhelyű "Beyond Meat" vegán élelmiszereket gyártó cég. A cégben többek között Leonardo Di Caprio és Bill Gates is befektetők, a tőzsdei bejegyzés utána cég értéke közel duplájára nőtt.

A hír jelentősége elsősorban abban van, hogy a vegán szemlélet egyre erősödik a világban. A tőzsdei bejegyzés ennek minden oldalát új megvilágításba helyezi.A jót és rosszat is!

Mi is a Nasdaq?

A NASDAQ a második legnagyobb elektronikus részvénykereskedelmi rendszer az Egyesült Államokban és a világban piaci kapitalizációja és kereskedelmének volumene alapján.

További részletek: wikipedia.org

A cikk folytatódik a hirdetés után...

Ethan Brown, a Beyond Meat alapítója és vezérigazgatója elmondta, hogy a vállalat termékei lehetővé teszik az emberek számára a „hús” élvezetének, fogyasztásának folytatását, de a természet és a környezet terhelése nélkül, egészségesebb és fenntarthatóbb formában.

"A Beyond Meat átalakíthatja a mezőgazdaságot a hatékonyság növelése érdekében, de alapvetően úgy, hogy az emberi test számára és a Föld számára egyaránt jobb módon tegye" - mondta.

A tőzsdei bevezetés egyértelműen azt mutatja, hogy a piac nyitott és egyre nyitottabb a vegán termékek megjelenésére. Ez a jó hír. A (talán) rossz hír, hogy a piacgazdaság elsődleges szempontja a profit, így a többi szempont könnyen háttérbe szorulhat. De reméljük ez csak így volt, és a vegán szemlélet megérkezése ezt a hozzáállást is meg tudja változtatni!

Brown elmondta, hogy rájött, hogy a mezőgazdaság és az élelmiszer hasznot húzhat a tudományból és a technológiából.

"Az állattenyésztés hatalmas terheket ró az emberekre és a környezetre, de általában az állatjólétre nem költöttünk soha pénzt. Egyszerűen feltételeztük, hogy ez mindig is így volt, ez a normális, és az állatokat használnunk kell."

A Beyond Meat hamburgerje, amely tavaly a cég 70 százalékos bevételét hozta, elsősorban sárgaborsóból készül, és cukorrépa levet használ, hogy utánozza a hamburger állagát, jellegét. A cég termékmenüje magában foglalja a kolbász, a csirke és a marhahús növényi alapú helyettesítőit is.

A Beyond Meat árbevétele 2018-ban 87,9 millió dollár volt, ami a 2017-es 32,6 millió dollárhoz képest óriási emelkedés. A Goldman Sachs, a JPMorgan és a Credit Suisse a bejegyzés vezető aláírói.

beyond meat burger package

Jelenleg több, mint 1100 helyen lehet kapni a cég termékeit, ez e szám várhatóan ugrásszerűen megnő a következő időszakban. A konkurens cég, az Impossible Foods a Burger King étteremmel közösen fejlesztette ki az Impossible Whopper hamburgert, amelyet egyelőre a déli államokban forgalmaznak, de év végéig az Egyesült Államok összes államában meg akarnak jelenni.

A legutóbbi (2018) felmérések szerint az amerikaik 75%-a még mindig a húsból készült burgert kedveli, de a maradék 25% - akik a vegán burgereket részesítik előnyben - már jelentős piaci erő! A tőzsde és a híres celeb vegánok növekvő száma azonban az amerikaiakat is jelentősen meg fogja mozgatni a vegán burgerek felé.

Az ízekben és a reklámokban még hatalmas lehetőségek vannak, a vegán életforma még csak éppen elkezdett kibontakozni a felmérések szerint.

Eddig a hír, innen személyes a vélemény

A cikk folytatódik a hirdetés után...

Vegánként egyrészt szükségtelennek tartom a hús másolását és a "mindenáron húst utánozzunk" hozzáállást. A vegánság fogalmához szerintem hozzátartozik az egyszerűség, a minél kevésbé feldolgozottság is. Nem állítom, hogy néha nem jó egy-egy gasztronómiai különlegességet elkészíteni, de jó, ha az ember tartja a 70-30 vagy akár a 80-20 arányt az egyszerűen elkészített ételek javára.

Fűszerekkel, az elkészítés vizualitásával legalább annyi extra örömöt lehet szerezni főzés és tálalás közben, mint a bonyolult elkészítései eljárásokkal. Ez az élettani, gasztronómiai rész.

Másrészről fantasztikusnak tartom, hogy a természet, a Föld szempontjából ez a lépés egy olyan alternatívát kínál az embereknek, amellyel sokkal kevesebb húst fognak fogyasztani, és ezzel sokkal kevesebb terhet rónak a környezetre.

A növényi alapú táplálkozásnak (főleg az egyszerűnek, amiről fent írtam) sokkal kisebb a negatív hatása a természetre mint az állattenyésztésnek. Ezt sok tanulmány támasztja alá - és persze sok cáfolja. De ez így normális, hiszen a statisztikák mindig is így működtek: ugyanazok a számok egészen mást jelentenek attól függően, hogyan csoportosítjuk őket, milyen szempontok szerint vizsgáljuk.

De ha az ember leül és csak végig gondolja a folyamatokat (hogyan kerül egy rántott hús és egy zöldséges rizs az asztalra), akkor nem nehéz belátni ezt. Amúgy ez egy nagyon jó módja a világ megismerésének! Kicsit munkás, mert utána kell nézni sok olyan dolognak, amit az ember egyébként magától értetődőnek gondol, de segít abban, hogy rálássunk a mi saját életünkre. (fent az egyik Ethan Brown idézetben is erről van szó, ahol azt mondja, régóta így működik, ezért azt gondoljuk ez a normális).

Fontos tudatosítani azt is, hogy a "vegán" felfogás, életforma nemcsak a növényi alapú ételek fogyasztását jelenti! Legalább ennyire fontos a természettel, a világgal és az emberekkel való harmonikus kapcsolat is. Sőt önmagunkkal is jó jóban lenni, hiszen aki magára dühös, aki magát nem szereti, az hogyan tudna mást, másokat szeretni, másokkal törődni?! Számomra a vegánság mindig is többet jelentett a táplálkozásnál - olyan világszemléletet, világnézetet, amiben a tudatosság alapvetően fontos. Mit miért teszek, mi miért és hogyan működik, ki miért teszi azt, amit tesz...

Az egyik alapvető gondolat, ami meghatározza a vegánságomat is Rudolf Steinertől származik:

Ne vess el semmit, amíg nem értetted meg, ne fogadj el semmit, amíg nem értetted meg.

 Forrás: www.nasdaq.com  | Financial Times 

0
0
0
s2sdefault
Bejelentkezés  \/ 
x
vagy
 Use Facebook account  Use Google account
Regisztrálás  \/ 
x

vagy
 Use Facebook account  Use Google account

Azonnali értesítés az új tartalmakról, a Google feed szolgáltatással. Csak a mail címedet kell megadnod, majd mehetsz edzeni, és utána olvashatod ami az oldalon megjelenik!

Email:

Delivered by FeedBurner


Itt találod a kapcsolatot, ha kérdésed van!

TEREPSPORT RSS

Hírlevél - naprakészen

A hírlevél feliratkozással gyorsabban és naprakészebben kapsz tájékoztatást az eseményekről, hírekről, újdonságokról. Köszönjük!

Sportágak

XTERRA Tereptriatlon, terepduatlon


Spartan Race Akadályfutás, kalandtúra


Terepfutás Rövidtől az ultráig


Ironman Triatlon, duatlon, multisportok


Álatlános erőnléti edzések Erősítés, állóképesség, fittség


Országúti edzések Futás,kerékpár

Ajánlott tartalom

Maraton rekord 3 órán belül a ...
2018.dec..17 07:48 Gene Dykes szenior maraton világrekord

Gene Dykes, a 70 éves nyugalmazott számítógép-programozó, aki élete késői szakaszában kezdett el futni, maraton világrekordot állított  [ ... ]

Hirek, érdekességekRészletek
Hiszek a saját sorsunk irányít...
2019.ápr..05 09:11 Korompay Réka

Rékával évek óta kapcsolatban vagyunk, bár személyesen nagyon keveset találkozunk. Mindig nagyra tartottam, ahogyan a sporthoz, az élethez, az [ ... ]

Életmód, táplálkozásRészletek
Partics Péter korosztályos ött...
2018.júl..26 08:01 Partics Péter master Világbajnok

Partics Péter igazi multisportoló, aki gyerekkora óta több sportágat művel - gyakran egyszerre, máskor egymás után. Öttusa, triatlon, terepf [ ... ]

Hirek, érdekességekRészletek
A sportsérülések leggyakoribb ...
2019.márc..15 13:33 Sportsérülések megelőzése

A sportsérülések gyakoriak, de sokszor észre sem vesszük őket időben, néha csak a másodlagos vagy harmadlagos hatásaik okoznak bajt. Pedig h [ ... ]

Edzés, mozgás, sport, verseny...Részletek

Naptár: edzések

27 - 27 Jul

OCR akadályfutó és erősítő edzés - szabadtér 2019 07 27 - 08:00 - 2019 07 27 - 09:15 Solymár, PEMÜ Sportcsarnok, Solymár, Hungary

08 - 09 Aug

Túléló túra - alap 2019 08 08 - 08:00 - 2019 08 09 - 16:00

21 - 23 Aug

Túléló túra - Haladó 2019 08 21 - 08:00 - 2019 08 23 - 16:00

26 - 30 Aug

Terepgyerek tábor 2019#2 2019 08 26 - 08:00 - 2019 08 30 - 16:00 Solymár, Solymár, Hungary

Ajánlatunk: közösségi és személyes edzések Részletek...
Toggle Bar

Tervezett versenyeim 2019

  1. január 27: Téli Börzsöny Trail
  2. február 10: Kosd, Futapest Cross
  3. február 24: pilisszentkereszt, Futapest Cross
  4. március 16: BakonyRun OCR
  5. március 30: Pilis Trail
  6. április 27: Ultrakék Trail, Budai
  7. május 26: XTERRA Garda
  8. június 28-július 4: Transylvanian Multisport EB

Ez a weboldal sütiket (cookie-kat) használ a jobb felhasználói élmény érdekében. Az oldal használatával elfogadod a sütik használatával kapcsolatos irányelveket.

(Az EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS 2016/679 RENDELETE szerint)